產(chǎn)品詳情

1、以蒸汽、導熱油，燃氣（天然氣和煤氣）為熱源，操作方便，具有受熱面積大，熱效率高的特點。
2、物料升溫快，加熱均勻及加熱溫度易于控制等有點。
3、鍋體采用一次性沖壓成型的不銹鋼封頭，保證鍋內(nèi)平整光滑。
4、可攪拌和不可攪拌任意選擇，采用可傾斜翻鍋，出料快速干凈。
5、結構緊湊，操作維修方便，工作效率高，耗能低，使用壽命長。
6、均采用不銹鋼制造，符合食品衛(wèi)生要求。
7、提高產(chǎn)品質量，縮短工作時間，改善勞動條件。

工作原理

通過燃氣（煤氣、蒸汽、電加熱導熱油）在夾套內(nèi)加熱，從而對鍋內(nèi)產(chǎn)品進行加熱，通過攪拌齒對產(chǎn)品進行攪拌翻炒，從而達到使用效果。